花店有哪些分類(lèi)，如何經(jīng)營(yíng)？

花店是指從事以花為主的多元化經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)范圍包括：鮮花及人造花的零售、批發(fā)業(yè)務(wù);經(jīng)營(yíng)花店所需的用品、用具；禮儀策劃慶典服務(wù)等的商店。花店具備了花藝的自行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、來(lái)料加工等技術(shù)和設(shè)備條件；可提供各色品種鮮花。

一、網(wǎng)絡(luò)花店

1、官網(wǎng)花店， 單家網(wǎng)站花店的站長(zhǎng)們稱(chēng)自己網(wǎng)站為官網(wǎng)花店。

2、網(wǎng)絡(luò)商城花店：如淘寶花店、京東花店等，花店利用這樣的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)設(shè)自己的網(wǎng)絡(luò)花店。

3、專(zhuān)業(yè)型鮮花商城花店：鮮花全球通、鮮花禮物花店就是由全國(guó)各地的實(shí)體花店在一起賣(mài)花，每個(gè)花店都有一個(gè)獨(dú)立的店鋪，也叫多用戶花店商城。

二、實(shí)體花店

1、街頭花店：借用市區(qū)門(mén)面房開(kāi)設(shè)花店。

2、寫(xiě)字樓花店：這樣的花店多數(shù)有固定的老顧客，有些像工作室。

3、花卉市場(chǎng)花店：租用花卉市場(chǎng)的攤位開(kāi)設(shè)花店。

三、開(kāi)花店的投入

由于鮮花在市場(chǎng)的興起，開(kāi)花店的人也自然越來(lái)越多了，那么開(kāi)花店需要多少錢(qián)，一般開(kāi)花店需要的投資是在選址、租金、和裝修、進(jìn)貨方面的費(fèi)用，一般租個(gè)普通位置地區(qū)30平方米左右的店面需要租金在3000～5000元左右，一些繁華地區(qū)的位置價(jià)格更高。

同時(shí)需要的裝修費(fèi)用大概是在5000元左右，還有庫(kù)房、剪刀、保鮮柜等費(fèi)用大概是在3000元左右，一個(gè)花店需要一名花藝師，加上聘請(qǐng)的普通工人要2～3個(gè)左右，花藝師每月的月薪是在1000～2000元左右。

普通工人的費(fèi)用大概是在800元左右一個(gè)月，店面的水電費(fèi)每月需要300元左右，一些進(jìn)貨的花卉植物大概為3000元左右，大概需要的店面成本為14000元左右，人工的費(fèi)用除外，按照每天有700～1000的流水計(jì)算的話，還是比較有市場(chǎng)前景的。

此外開(kāi)花店還需要時(shí)間的積累，也許在一年內(nèi)沒(méi)什么經(jīng)濟(jì)效益，但是隨著客戶生意的穩(wěn)定，在未來(lái)的市場(chǎng)也是有很大潛力價(jià)值的，同時(shí)必須要交通好的位置才好，人流量大的位置自然的成本也就越高，但利潤(rùn)也會(huì)隨之提高。

四、花店的管理方法

1、送貨上門(mén)

如今人們的生活節(jié)奏不斷加快，大家都希望自己能從繁雜的事務(wù)中騰出更多的時(shí)間去做自己喜歡的、認(rèn)為有意義的事情。買(mǎi)花也是這樣，雖然不少顧客喜歡鮮花、需要鮮花，但是他們卻沒(méi)有時(shí)間或者說(shuō)不太愿意為了買(mǎi)一個(gè)花籃而專(zhuān)門(mén)跑一趟花店。針對(duì)顧客的這一需要，很多花店都實(shí)行了電話預(yù)約、送貨上門(mén)的服務(wù)措施，這一措施能使花店有效地提高知名度，增加業(yè)務(wù)量。但應(yīng)該注意的是，送貨上門(mén)也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，如何讓訂購(gòu)鮮花的顧客滿意，花店也應(yīng)好好研究，否則可能會(huì)搞得費(fèi)力不討好。

2、電話問(wèn)候

有一些花店生意做得非常細(xì)心，當(dāng)顧客因?yàn)樾禄椤⑸铡踢w、入學(xué)等喜事前來(lái)買(mǎi)花的時(shí)候，他們會(huì)認(rèn)真地將顧客的資料記錄下來(lái)，等到來(lái)年的這個(gè)時(shí)候，花店便主動(dòng)給顧客打上一個(gè)電話，向?qū)Ψ降酪宦曎R，雖然花不了什么人力物力，卻會(huì)讓對(duì)方感到驚喜和感激，能有效地把顧客的心籠絡(luò)過(guò)來(lái)，因此總能挖掘出不少業(yè)務(wù)來(lái)。

3、實(shí)行會(huì)員制

眼下，許多商場(chǎng)超市都實(shí)行了會(huì)員制，有效地吸引了一大批相對(duì)固定的消費(fèi)者，促銷(xiāo)效果還真不錯(cuò)。于是，那些頗有頭腦的花店老板們就把這招兒給借用了過(guò)來(lái)，他們制作了精美的會(huì)員卡，分發(fā)給那些老客戶，按照顧客的累計(jì)消費(fèi)金額，給予不同幅度的優(yōu)惠。同時(shí)，還時(shí)不時(shí)地給擁有會(huì)員卡的顧客提供一些特殊的服務(wù)，比如贈(zèng)送禮物、上門(mén)養(yǎng)護(hù)等等。