新手如何開(kāi)一家鮮花店？

鮮花消費(fèi)的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。不僅是在節(jié)日里，日常生活中人們也會(huì)購(gòu)買(mǎi)鮮花來(lái)愉悅心情。所以很多的創(chuàng)業(yè)者在這樣的前提下，紛紛投入鮮花行業(yè)的懷抱。那對(duì)于一個(gè)新手來(lái)說(shuō)，要如何去開(kāi)一家花店呢？

現(xiàn)在開(kāi)花店的特別多，大城市一個(gè)商場(chǎng)里幾個(gè)，縣城都是一條街一家，有的地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)都開(kāi)了鮮花店。因?yàn)槭袌?chǎng)需求大，盈利多，才有這種行業(yè)的崛起。 

利潤(rùn)大，競(jìng)爭(zhēng)也多。作為一個(gè)剛?cè)胄袠I(yè)的新手，還是小心翼翼為好。首先得先去了解一下，可以經(jīng)常去花店逛逛，自己買(mǎi)下鮮花，也跟老板淺談行業(yè)、鮮花知識(shí)。然后就是選址問(wèn)題了，要多找?guī)讉€(gè)地方看看，周末還有上下班時(shí)，哪個(gè)地方人流量多些。

當(dāng)然人流量指的是逛街的，不是轉(zhuǎn)車(chē)。另外肯定是要先去學(xué)習(xí)花藝，花藝師的手藝直接關(guān)系到店里鮮花的品格，或者是直接請(qǐng)一個(gè)花藝師。新手開(kāi)花店還需要找到好的供應(yīng)商，貨比三家才能選到最適合的。

第一步，先做市場(chǎng)調(diào)研，了解當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)習(xí)慣，花店主要的客戶(hù)群體為年輕人居多，所以選址很重要，第二步，找合適的鋪面，盡量避免高租金的鋪面；第三步，挑選貨源；每個(gè)城市都有一個(gè)比較集中的花卉批發(fā)市場(chǎng)，多了解，選一家值得信賴(lài)的老板，長(zhǎng)期合作；第四步，給店鋪起一個(gè)響亮有文雅的名字，擇日開(kāi)張。

首先，你需要擁有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，花藝制作自然是不用說(shuō)的了，你沒(méi)有好的手藝，如何去跟其他花店競(jìng)爭(zhēng)呢！其次，相關(guān)的知識(shí)，比如花語(yǔ)，什么花送什么人，什么場(chǎng)合適合用什么花，花材的保養(yǎng)方法等等涉及到專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)，都必須熟練掌握。

增加新產(chǎn)品

可以通過(guò)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品來(lái)達(dá)到增加營(yíng)收目的。各類(lèi)鮮花制品是花店的主要收入來(lái)源，但是我們還可以通過(guò)對(duì)消費(fèi)群體需求的研究，開(kāi)設(shè)出更多的新產(chǎn)品與新服務(wù)。

關(guān)于選址

一般高檔花店要開(kāi)在商業(yè)街上，吸引消費(fèi)能力高的顧客，店租高但是賣(mài)花的利潤(rùn)也高。低端一點(diǎn)的花店可以開(kāi)在人流量大的小區(qū)里，專(zhuān)做熟人生意，定價(jià)實(shí)惠一點(diǎn)。

花店裝修

根據(jù)不同的情況具體分析。選擇好合適的風(fēng)格主題，選擇適合的元素來(lái)裝修。如果你的店面較小，那可以考慮多裝些有反射功能的玻璃，這樣店面空間就顯得大了。

為了體現(xiàn)花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴，另外可考慮店面前庭適當(dāng)裝修后，后庭作倉(cāng)庫(kù)用，以減小裝修費(fèi)用。

進(jìn)貨渠道

因?yàn)轷r花的質(zhì)量和價(jià)位是贏得市場(chǎng)的法寶，找到自產(chǎn)自銷(xiāo)的貨源，可使利潤(rùn)空間得到最大保證。

經(jīng)營(yíng)策略信譽(yù)是關(guān)健

一靠花卉質(zhì)量與價(jià)格，二靠服務(wù)質(zhì)量。如果花卉質(zhì)量、價(jià)格由供貨商把關(guān)的話，店主就要靠服務(wù)質(zhì)量取勝了，不管是什么樣的花店，想要經(jīng)營(yíng)好就要和顧客打好交道。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，如今不少行業(yè)都紛紛涉足電商。對(duì)于花卉行業(yè)來(lái)說(shuō)，也不例外。固定門(mén)店的客流量總歸是有限的，但是我們還可以拓展線上的潛在客戶(hù)，下線、線上結(jié)合做生意。由于鮮花的運(yùn)輸成本較高，因此，如果想要做線上生意的話，可以從本地做起，做同城鮮花配送。